Barriques

La Tonnellerie Sylvain est dotée d'un savoir-faire unique et précis. La maîtrise des gestes traditionnels de la tonnellerie et du travail du chêne garantissent des barriques d'une qualité exceptionnelle et personnalisées pour toutes les exigences des vignerons. Grâce à des acheteurs bois et une merranderie intégrée, elle bénéficie d'un contrôle complet sur la provenance du chêne 100% français. 

La Tonnellerie Meyrieux c'est tout le savoir-faire ancestral de la tonnellerie Bourguignonne. Dans le respect de ces origines et de l'artisanat, elle fournit des barriques et des fûts de caractère et d'une qualité incomparable qui s'adaptent parfaitement à toutes les méthodes d'élevage. 

La Foudrerie Marc Grenier s'illustre par sa maîtrise des techniques spécifiques de l'ébénisterie et de la charpenterie artisanale française. Avec esthétisme et tradition, la foudrerie fabrique des grands contenants aux propriétés techniques capables d'offrir des arômes subtils pour des vins prestigieux.

La Tonnellerie Sylvain, la Tonnellerie Meyrieux et la Foudrerie Marc Grenier sont certifiées "PEFC". Ce programme de reconnaissance des certifications forestières est le garant de la qualité et de la gestion durable des forêts, en termes de biodiversité, de management et de renouvellement des espèces. Ses achats de bois se font auprès d'organismes qui respectent ces critères. 

100% chêne français: Bureau Veritas atteste l'origine exclusivement française des chênes qu'achète la Tonnellerie Sylvain. Cette attestation de reconnaissance permet de retracer l'origine des bois depuis leur achat jusqu'à la fabrication de la barrique et sa livraison chez le client.