QUERTANIN SWEET
QUERTANIN SWEET

QUERTANIN SWEET

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QUERTANIN® SWEET est une préparation de tanins ellagiques , utilisée en élevage sur tous types de vins, à dissolution instantanée (procédé IDP). 

  • Régule les phénomènes d’oxydo-réduction pendant l’élevage en barrique ou pendant une micro-oxygénation.
  • Permet de recréer un milieu riche en tanins ellagiques, identique à celui des barriques neuves lorsque le parc barrique est usagé.
  • Facilite la clarification.
  • Contribue à la rondeur et à la longueur en bouche des vins.

Dosage : 5 - 20 g/hL.

Poche 0,5kg/ Carton 10kg.

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