Solution de gomme de cellulose (CMC/ E466).
CELSTAB® est destiné à la stabilisation des vins vis-à-vis des précipitations des sels de l’acide tartrique. Son action se traduit par une inhibition des phases de nucléation et de la croissance des microcristaux.
Dosage : 100 ml/hL.
Save products on your wishlist to buy them later or share with your friends.
Ce site Web utilise des cookies pour vous assurer la meilleure expérience sur notre site Web. En apprendre plus...