CLEANSPARK

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Adjuvant de tirage à base de bentonite et d’alginate.

CLEANSPARK® est un adjuvant de clarification destiné à faciliter les opérations de remuage lors de l’élaboration de vins effervescents selon la méthode traditionnelle.
La formulation de CLEANSPARK® a été réalisée afin de favoriser :

  • Une parfaite clarification des vins en bouteille.
  • Une élimination rapide et complète des particules dans le vin.
  • Un glissement sans trace du dépôt sur la paroi des bouteilles.

Dosage : 6 - 10 cl/hL.

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