LAFASE XL PRESS
LAFASE XL PRESS

LAFASE XL PRESS

Pour toute demande tarifaire, veuillez nous contacter par mail ou téléphone.
Conditionnement

Préparation d’enzymes liquide purifiée pour la macération et le pressurage des vendanges destinées à l’élaboration des vins blancs et rosés.

  • Optimise le remplissage de la presse (en particulier si on passe par une cuve tampon).
  • Augmente les rendements en jus.
  • Limite les actions mécaniques.
  • Permet de réduire les cycles de pressurage.
  • Limite l’extraction phénolique au cours du pressurage.
  • Facilite la clarification des jus de goutte.
  • Permet d’obtenir un marc plus sec.
  • Permet une augmentation de l’extraction des précurseurs d’arômes et la maîtrise des profils aromatiques (formulation purifiée).

Product added to wishlist
Product added to compare.

Ce site Web utilise des cookies pour vous assurer la meilleure expérience sur notre site Web.
En apprendre plus...