VEGEFLOT LIQUIDE

VEGEFLOT LIQUIDE

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Préparation liquide à 10% de protéines végétales (patatine et pois) pour la flottation.

  • VEGEFLOT® LIQUIDE est une formulation qui associe une vitesse de floculation importante avec un large spectre d'action sur les composés phnoliques
  • Cette particularité permet son utilisation sur tous types de moûts qu'ils soient blancs ou rosés, et convient particulièrement à la flottation, en augmentant sa clarification et en réduisant sa charge colloïdale
  • La présence de patatine contribue à réduire précocement les risques d'oxydation du vin en réduisant les composés phénoliques oxydés ou oxydables du moût

Dosage : 10 - 20 cl/hL.

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