Levure pour vin blanc liquoreux ou vin blanc sec de garde. Sélection terroir. Affinité cépage : vin blanc botrytisé, vendanges tardives.
- Souche sélectionnée à Sauternes.
- Sensibilité au SO2 et faible production de molécules combinantes.
- Résistance aux fortes concentrations en sucre.
Souche recommandée pour :
* Vin liquoreux.
* Mutage facilité.
Paquet 0,5kg/ Carton 10kg.
- Nombre d'unité vendue
- 10
- Conditionnements Produits Oeno
- Paquet 500g / Carton de 10 kg
ST-0.5
No reviews
Tap to zoom
