ZYMAFLORE SPARK

ZYMAFLORE SPARK

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Conditionnement
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Levure pour prise de mousse et conditions difficiles. 

Souche recommandée pour : 

  • Caractère fructophile.
  • Apte à l'élaboration de vins tranquilles et de vins effervescents.
  • Résistance fermentaire aux conditions les plus difficiles. 
  • Bonne résistance à l'alcool et au SO₂
  • Reprise de FA.
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