Levure pour grand vin rouge de garde, élégant et structuré. Sélection breeding. Affinité cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot.
- Respect du terroir (neutralité aromatique et préservation du potentiel polyphénolique).
- Forte libération de polysaccharides (tanins soyeux) et du peptide Hsp12 (sucrosité).
Souche recommandée pour vin de garde élégant, avec structure et volume en bouche.
Poche 0,5kg/ Carton 10kg.
- Nombre d'unité vendue
- 10
- Conditionnements Produits Oeno
- Paquet 500g / Carton de 10 kg
X10-0.5
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